七夕是哪天
2024年8月14日,星期六,農(nóng)歷七月初七是七夕,又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
七夕節(jié)起始于上古,普及于西漢,鼎盛于宋代。在古代,七夕節(jié)是靚女們的專屬節(jié)日。在七夕的眾多民俗當(dāng)中,有些逐漸消失,但還有相當(dāng)一部分被人們延續(xù)了下來。七夕節(jié)發(fā)源于中國,在部分受中華文化影響的亞洲GJ如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統(tǒng)。2006年5月20日,七夕節(jié)被中華人民共和國國務(wù)院列入第一批GJ級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
七夕應(yīng)節(jié)食物巧果
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為有名。巧果又叫&乞巧果子&,款式極多。&乞巧果子&是七夕節(jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。七夕晚上人們把&乞巧果子&端到庭院,全家人圍坐,品嘗做&巧果&人的手藝。現(xiàn)在這種習(xí)俗在許多地方都已經(jīng)不流傳了,&乞巧果子&這種傳統(tǒng)食品,也演變成多種花色糕點(diǎn)。巧果款式極多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為&花瓜&。
酥糖
在我國一些地方的糕點(diǎn)鋪,這一天還要制作一些織女形象的酥糖,俗稱&巧人&&巧酥&,出售時(shí)又稱為&送巧人&,民間認(rèn)為,吃了這種&酥糖&的人會(huì)變得心靈手巧。
巧巧飯
在我國山東,這一天要吃巧巧飯,乞巧的風(fēng)俗十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
瓜果
在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。