蛋糕培訓的時間長短取決于您要學習的技能和知識的復雜程度。一般來說，如果您只是想學習基本的蛋糕制作技能，那么培訓時間可能只需要幾天或一周左右。但是，如果您希望成為一名專業的蛋糕師傅，那么培訓的時間可能需要幾個月甚至更長。

對于初學者而言，最好選擇一個經驗豐富且有資質的教練進行指導。這樣可以確保您在學習過程中得到正確和完整的指導，并充分利用您所投入的時間和精力。

在蛋糕培訓中，除了掌握基本技能外，還需要了解食材和配方、裝飾技巧以及衛生標準等方面的知識。因此，在選擇培訓機構時，應該考慮到它們是否提供全面和深入的課程內容。

除了傳統的面授課程之外，現在還有很多在線蛋糕培訓課程可供選擇。這些課程通常具有靈活性，并且可以根據自己的節奏進行學習。但是，需要注意的是，在線培訓通常無法提供現場指導和交流，這可能會影響到您的學習效果。

最后，蛋糕培訓的時間長短還取決于您個人的學習能力和動力。如果您認真投入并積極參與課程，那么您可以在較短的時間內掌握所需技能。相反，如果您缺乏興趣或投入不夠，則可能需要更長時間才能達到預期的水平。

總之，蛋糕培訓的時間長短因人而異。選擇合適的培訓機構和教練，并且認真投入學習是最重要的。只有這樣才能確保您在盡可能短的時間內成為一名優秀的蛋糕師傅。