如何用奧利奧做冰淇淋

夏天來了，吃一份冰涼的甜品是再合適不過了。而這次我們要介紹一種用奧利奧餅干做成的冰淇淋，口感極好，而且制作過程也非常簡單。

所需材料：

• 奧利奧餅干250克
• 牛奶500毫升
• 糖100克
• 淡奶油200毫升

步驟：

1. 準備工作：

• 將餅干放入食物袋中，用搟面杖碾碎成小塊備用。
• 打開糖包裝袋，準備好糖。
• 將牛奶和淡奶油倒入同一個容器中。

2. 煮牛奶：

• 在鍋中加入牛奶和糖，并放置在火上加熱至牛奶開始沸騰。
• 關閉火源并快速攪拌，直到糖全部溶解。

3. 加入餅干：

• 將碾碎好的餅干加入牛奶和淡奶油中，并用勺子攪拌均勻。

4. 冷卻：

• 將剛才煮好的液體倒入一個大容器中，并放置在冰箱中冷卻至完全結冰。
• 每隔2小時取出一次，用手動或電動打蛋器打散，再放回冰箱繼續(xù)冷卻。

5. 完成：

• 等到液體完全結冰后，取出并用打蛋器將其打散至成為柔軟的冰淇淋狀態(tài)即可。

小貼士：

1. 鋪上烤盤紙：

• 制作過程中可以在容器之內(nèi)鋪上一張烤盤紙，這樣可以避免粘底，清洗時也更加方便。

2. 放置時間：

• 冷卻過程中需要每隔2小時取出打散一次，這樣可以避免結塊，使其更加柔軟。

3. 變換口味：

• 如果你想要嘗試不同的口味，可以在煮牛奶的時候加入巧克力或其他水果等材料來變換口味。但是需要注意不要添加太多或者太少的材料。

以上就是制作奧利奧冰淇淋的全部步驟和小貼士了，希望大家能夠成功制作出美味可口的甜品。