餐飲業是一個非常注重衛生的行業，毛巾作為常用物品，是必須要做好消毒工作的。在日常工作中，我們可以采取以下幾種方法來對毛巾進行消毒。

1. 熱水消毒法

熱水消毒法是一種簡單易行、經濟實惠的消毒方法。將使用過的毛巾放入沸水中煮沸10-20分鐘即可。這種方法不僅可以殺死細菌，還可以去除污漬和異味。

2. 過氧化氫消毒法

過氧化氫是一種強氧化劑，具有很強的殺菌效果。將使用過的毛巾浸泡在過氧化氫溶液中，時間為30分鐘左右。這樣就可以達到有效殺滅細菌的目的了。

3. 紫外線消毒法

紫外線消毒法是一種比較高科技而且環保的消毒方法。將使用過的毛巾放入紫外線消毒器中進行處理即可。這種方法不會產生任何化學殘留物質，也不會破壞纖維結構，對毛巾的質量沒有影響。

4. 氯化消毒法

氯化消毒法是一種常用的消毒方法。將使用過的毛巾浸泡在含有0.5%～1%氯化物的水中，時間為30分鐘左右。這樣就可以殺滅大部分細菌和病毒。

在進行毛巾消毒時，還需要注意以下幾點：

1. 消毒前要先清洗干凈，去除污垢和異味。

2. 不同材質的毛巾有不同的處理方法，請根據實際情況選擇合適的消毒方式。

3. 在進行紫外線消毒時，要注意保持器具內部干燥，否則會影響紫外線的殺菌效果。

以上是餐飲業常用的幾種毛巾消毒方法。在日常工作中，我們應該認真執行相關規定和要求，做好衛生防護工作。只有這樣才能為客戶提供安全、衛生、健康的就餐環境。