成都是一個美食之都，有著豐富多彩的飲食文化。成都的美食品種繁多，其中最為著名的就是火鍋、串串香、夫妻肺片等。

首先要介紹的就是成都火鍋，它是成都最具代表性的餐飲特色之一。其特點就在于辣味十足，還有鍋底獨特的口感。在吃火鍋時，你可以選擇牛肉、羊肉、海鮮等各種配料，搭配上麻辣或清湯，再蘸上自制調(diào)料汁品嘗。這種做法不僅可以保留原材料的營養(yǎng)和口感，還可以讓你體驗到正宗的川菜文化。

其次是串串香，在成都街頭巷尾隨處可見。它用小木簽穿好各種蔬菜、肉類等配料后，在炭火上烤制而成。每根小木簽上的味道不同，既有辣又有甜咸，非常適合喜歡辛辣口味的人嘗試。

夫妻肺片也是成都必品之一。夫妻肺片是由熟牛肉、牛心、牛舌等切成薄片，再加入各種調(diào)料制成。口感細(xì)膩，味道鮮美，非常適合搭配涼菜來享用。

在成都旅游時，除了要品嘗這些著名的特色美食之外，還可以到成都市區(qū)周邊的鄉(xiāng)村體驗各種農(nóng)家菜。川西壩子是其中一個非常不錯的地方。在那里你可以享用到新鮮的有機(jī)蔬菜和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

除了以上提到的美食之外，還有很多其他值得一試的小吃和甜點。比如說灌湯包、手工面、鹽水鴨等等。無論你是喜歡辣味還是清淡口感，總能找到自己喜歡的食物。

總之，在成都旅游時一定不能錯過這些美食！