上海學(xué)廚師哪些學(xué)校？

隨著社會發(fā)展和人們生活水平的提高，越來越多的人開始關(guān)注美食文化，更有一部分人選擇了廚藝行業(yè)作為自己的職業(yè)。那么，在上海想要成為一名優(yōu)秀的廚師，應(yīng)該去哪些學(xué)校呢？下面就來介紹一下。

1. 上海外國語大學(xué)附屬外國語學(xué)校

上外附屬外國語學(xué)校是上海市教委直屬的一所全日制初、高中聯(lián)合辦學(xué)實(shí)驗(yàn)班。這里開設(shè)了“中西餐烹調(diào)”專業(yè)，主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代餐飲服務(wù)理論與技術(shù)知識，掌握中西餐烹調(diào)技能以及管理知識和實(shí)用技能較強(qiáng)的高級中式或西式烹調(diào)師。

2. 上海旅游職業(yè)學(xué)院

上海旅游職業(yè)學(xué)院是上海市旅游局直屬本科院校，也是全國首批旅游類應(yīng)用型本科院校之一。這里開設(shè)了“烹調(diào)工藝與營養(yǎng)”專業(yè)，主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代餐飲服務(wù)理論與技術(shù)知識，掌握中西餐烹調(diào)技能以及管理知識和實(shí)用技能較強(qiáng)的高級中式或西式烹調(diào)師。

3. 上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以商貿(mào)類、旅游類專業(yè)為主的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。這里開設(shè)了“中西餐烹調(diào)”專業(yè)，主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代餐飲服務(wù)理論與技術(shù)知識，掌握中西餐烹調(diào)技能以及管理知識和實(shí)用技能較強(qiáng)的高級中式或西式烹調(diào)師。

4. 上海東方藝術(shù)職業(yè)學(xué)院

上海東方藝術(shù)職業(yè)學(xué)院是一所由上海市教委創(chuàng)辦、國家文化部直屬的高等藝術(shù)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。這里開設(shè)了“美食營養(yǎng)與健康管理”專業(yè)，主要培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的廚師、營養(yǎng)師和餐飲企業(yè)管理等高級人才。

5. 上海健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院

上海健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)為主的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。這里開設(shè)了“營養(yǎng)與餐飲服務(wù)”專業(yè)，旨在培養(yǎng)具有現(xiàn)代營養(yǎng)知識、中外餐烹調(diào)技能以及管理知識和實(shí)用技能較強(qiáng)的高級營養(yǎng)師和中式或西式烹調(diào)師。

以上就是上海幾所比較優(yōu)秀的學(xué)校，它們都擁有良好的教育資源和完善的教育體系，在廚藝領(lǐng)域也擁有著很好的口碑。如果你想要成為一名優(yōu)秀的廚師，那么選擇這些學(xué)校將會是一個不錯的選擇。