烏魯木齊有什么小吃

烏魯木齊是新疆的省會城市，這里有著豐富多樣的美食文化。以下是一些值得嘗試的小吃。

烤羊肉串

烤羊肉串是烏魯木齊最著名的小吃之一。用當地優質的羊肉坯子制成，加上特殊的調料和香料，再用特殊方式烤制而成。它不僅味道美妙，而且營養豐富，很受歡迎。

馕

馕在新疆非常普遍，也是烏魯木齊最具代表性的小吃之一。它通常由面粉、水和鹽制成，并采用傳統的手工技藝進行制作。它可以被切成片或作為一個整體來享用，經常與牛羊肉湯搭配食用。

拉面

拉面也是烏魯木齊人喜愛的小吃之一。這種面條由面團揪成并拉伸而成，在沸水中快速煮熟，再配上各種調料和肉類湯汁。拉面有多個品種，包括牛肉拉面、羊肉拉面等等。

手抓飯

手抓飯是一種傳統的新疆小吃，也是烏魯木齊的特色美食之一。它由米飯、羊肉、胡蘿卜和洋蔥等原料制成，并用手捏成球狀食用。這種小吃口感豐富，味道極佳。

炒面

在烏魯木齊，你可以找到各式各樣的炒面小吃。這些小吃通常由米線或手工拉面配以不同的蔬菜、肉類或海產品制成。不同的材料搭配出不同口味的炒面，令人垂涎欲滴。

結語

以上是烏魯木齊最受歡迎的小吃之一。如果你到訪這個城市，請務必嘗試它們！