2021年已經(jīng)到來(lái)，很多人都在考慮如何創(chuàng)業(yè)或增加收入。而擺地?cái)傎u(mài)小吃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗杀镜汀⒗麧?rùn)高、容易操作。那么，2021年擺地?cái)傎u(mài)什么小吃好呢？下面就來(lái)分享一些好的小吃項(xiàng)目。

首先推薦的是烤串。烤串是非常受歡迎的小吃之一，因?yàn)榭诟絮r美，價(jià)格實(shí)惠，并且可以根據(jù)顧客口味進(jìn)行調(diào)整。此外，烤串制作簡(jiǎn)單，能夠快速完成訂單，并且對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)也比較容易掌握技巧。

其次是手抓餅。手抓餅在很多城市都非常流行，因?yàn)樗梢援?dāng)早餐、午餐或晚餐食用，并且可以搭配不同的配料（例如肉松、蛋黃醬等）進(jìn)行口味調(diào)整。手抓餅制作過(guò)程簡(jiǎn)單，成本低廉，并且可以通過(guò)改變配料和包裝方式增加營(yíng)銷(xiāo)效果。

第三個(gè)推薦項(xiàng)目是冰淇淋。雖然冰淇淋需要一定的設(shè)備投資，但是它的利潤(rùn)也非常高。冰淇淋可以吸引很多孩子和年輕人，而且口味也比較豐富（例如香草、巧克力、草莓等）。此外，冰淇淋可以根據(jù)季節(jié)進(jìn)行銷(xiāo)售策略調(diào)整，例如夏天推出冷飲系列。

最后一個(gè)推薦項(xiàng)目是煎餅果子。煎餅果子在南方地區(qū)非常流行，因?yàn)樗梢援?dāng)早餐或午餐食用，并且口感香脆可口。煎餅果子的制作過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，并且價(jià)格實(shí)惠。如果你能夠做出特色的配料和口味組合，那么就有可能吸引更多顧客。

總之，在擺地?cái)傎u(mài)小吃時(shí)，我們需要考慮到顧客口味、成本和營(yíng)銷(xiāo)策略等方面。以上四個(gè)小吃項(xiàng)目都是比較受歡迎的選擇，并且適合初學(xué)者或者想要增加收入的人群。