什么是杯子蛋糕？

杯子蛋糕是一種小巧可愛的蛋糕，通常用杯子或小碗裝制而成。它也被稱為“微波爐蛋糕”或“速食蛋糕”，因?yàn)樗梢栽趲追昼妰?nèi)在微波爐中制作。

杯子蛋糕可以蒸嗎？

雖然大多數(shù)人會(huì)選擇用微波爐制作杯子蛋糕，但是有些人可能會(huì)想知道是否可以用另一種方法來做這種小巧的蛋糕。答案是肯定的！你可以使用傳統(tǒng)的蒸鍋來制作杯子蛋糕。

如何準(zhǔn)備材料？

首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)特殊的杯子或小碗，以及配方所需的所有原料。這包括面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋和黃油等。

如何制作？

首先，在一個(gè)大碗中混合所有配方所需的干性原料（面粉、白砂糖）并攪拌均勻。

接下來，在另一個(gè)碗中混合所有濕性原料（牛奶、雞蛋和黃油），然后將其倒入干性原料混合物中。攪拌均勻，直到?jīng)]有結(jié)塊。

現(xiàn)在，將蛋糕混合物倒入準(zhǔn)備好的杯子或小碗中，并用手輕輕敲打一下，以去除任何氣泡。

接下來，填滿蒸鍋并加熱至沸騰。把裝有杯子蛋糕混合物的容器放在蒸鍋中，并蓋上鍋蓋。

蒸制杯子蛋糕約需10-15分鐘，直到完全熟透。你可以通過插入一個(gè)牙簽來測試它是否已經(jīng)做好了。如果牙簽從蛋糕中心拔出時(shí)干凈無余，則表示它已經(jīng)完成了。

總結(jié)

雖然大多數(shù)人會(huì)選擇使用微波爐制作杯子蛋糕，但是使用傳統(tǒng)的蒸鍋也是可以的。使用這種方法制作出來的杯子蛋糕可能會(huì)更加濕潤和柔軟。無論你使用哪種方法，都可以嘗試各種配料和口味，自己動(dòng)手做一些美味的杯子蛋糕。