廈門小吃好吃

廈門是一個美食之都，擁有著眾多的美食文化和不同口味的小吃。這里的小吃種類繁多、味道豐富，讓人流連忘返。

海鮮小吃

作為一個海濱城市，廈門當然少不了海鮮小吃。比如沙茶面、海蠣煎、花甲粉等等。其中最有名的當屬沙茶面了，它以獨特的香料組合和濃郁的湯底聞名于世。而花甲粉則是將新鮮的花甲與米粉煮在一起，加上秘制鹵汁和調料，讓人垂涎欲滴。

閩南特色小吃

除了海鮮小吃外，廈門還有許多閩南特色小吃。例如：八寶冰、肉粽、油條、椰汁飯團等等。八寶冰是一道傳統的冰品，在夏季非常受歡迎。肉粽則是用糯米包裹著咸肉和其他配料，再蒸煮而成。油條則是一種油炸食品，表皮酥脆、內里綿軟，可以搭配豆漿或粥食用。而椰汁飯團則是將糯米和椰汁混合在一起，包裹著各種口味的餡料，口感清爽、味道香甜。

路邊攤小吃

在廈門，最具特色的還要數路邊攤小吃了。這些小吃不僅便宜實惠、美味可口，還能讓你感受到當地人的生活氣息。例如：燒麥、肉丸湯、豆花等等。其中最有名的當屬燒麥了，它是將肉餡和蝦仁包裹在面皮中，蒸煮而成。肉丸湯則是將新鮮的肉丸和面條放入高湯中煮制而成。而豆花則是將黃豆磨碎后加水攪拌，在鍋中加熱至凝固狀態。

總之，在廈門旅游時千萬不要錯過這些美食啊！