安徽合肥是一個美食之都，有著豐富多樣的美食文化。這里匯聚了全國各地的美食，形成了獨具特色的合肥美食文化。以下是安徽合肥美食排行榜前十名：

1.揚州炒飯

揚州炒飯在合肥可以說是家喻戶曉了，每個人都會推薦它。揚州炒飯以其獨特的材料和優秀的口感聞名于世。

2.老三鮮

老三鮮是一道傳統的安徽菜品。它以青筍、嫩豆腐、鮮蝦為主要原料，配以適量的調味品和湯汁，使得菜品清爽可口。

3.鍋巴菜

鍋巴菜以鍋巴和不同種類的蔬菜為基礎，再加上適量的辣椒和姜蔥等調味料制作而成。鍋巴香脆可口，加上做法精湛的廚師所制作出來的鍋巴菜更是讓人回味無窮。

4.糖醋排骨

糖醋排骨是一道傳統的中華美食，安徽合肥的糖醋排骨以其特有的制作方法、口感和香氣聞名于世。它是由精選的排骨經過多次油炸后蘸上甜味和酸味調料而成。

5.紅燒肉

紅燒肉是中國菜中非常有名的一道菜品。它講究火候，配合不同的調味品，使得這道菜品口感極佳。

6.鹵味拼盤

鹵味拼盤是一種具有很高人氣的小吃，在合肥市場上表現尤為突出。它以牛筋、豆皮、五花肉等為主要原材料，做法簡單但十分考驗廚師手藝。

7.咕咾肉

咕咾肉頗受大眾喜歡，它不僅色香味俱佳，還富含營養。它是由精選好的四川辣椒、醋、糖等多種調料制成，肉質鮮嫩多汁。

8.蛋黃糯米團

蛋黃糯米團是一種具有很高美食價值的小點心。它以優質的糯米和雞蛋為主要原材料，口感香甜順滑，讓人垂涎欲滴。

9.水盆羊肉

水盆羊肉是一道富有特色的安徽傳統美食，其制作方法講究火候和調料搭配。它以新鮮的羊肉為原料，再加上辣椒、姜末等調味品制成。

10.花生豆漿粥

花生豆漿粥是合肥市場上頗受歡迎的一種早點。它以豆漿和花生為主要原料，再加入適量的糯米、白砂糖等調味品而成。口感綿軟香甜，營養豐富。

以上就是安徽合肥美食排行榜前十名了。如果你來到這里，不妨嘗試一下這些美食，相信你會愛不釋口。