山西有什么便宜好吃的美食？

作為一個有著豐富歷史文化和獨特地理環境的省份，山西擁有著許多獨具特色的美食。這些美食不僅口感鮮美，而且價格實惠，是游客品嘗當地美食的不二選擇。

1. 刀削面

刀削面是山西最著名的傳統美食之一。制作刀削面需要將面團切成細條，并在沸水中進行快速煮熟。這種面條看起來像是手工制作的，每一碗都能讓人回味無窮。

刀削面可以搭配不同的肉類或蔬菜，如牛肉、羊肉、豆腐、芹菜等。而價格通常只需十幾元人民幣，非常實惠。

2. 驢肉火燒

驢肉火燒是山西省太原市的傳統小吃之一。它由兩部分組成：饃和驢肉。饃是一種口感松軟、外皮薄而內部充滿氣孔的面餅，驢肉則是經過調味烹制后切成薄片，搭配著饃食用。

驢肉火燒通常只需五、六元人民幣一份，非常實惠。除了太原市外，其它城市的小吃攤也會有售。

3. 手抓餅

手抓餅是山西省和陜西省一帶的傳統小吃之一。它采用面粉、雞蛋、芝麻等材料制作而成，口感香脆可口。每個手抓餅只需要不到兩元人民幣。

手抓餅可以搭配不同的配菜，如豆沙、肉松等。在早上或下午茶時間品嘗這種美食是非常不錯的選擇。

4. 炒米粉

炒米粉也是山西省的傳統小吃之一。它由切碎的米粉和蔬菜或肉類混合而成，并在鍋中加熱翻炒。這種美食口感柔軟綿密，十分可口。

炒米粉價格通常只需十幾元人民幣，非常實惠。而且，不同的餐館和小吃攤也會有不同的口味和配料，游客可以根據自己的喜好進行選擇。

5. 糖火燒

糖火燒是山西省晉城市的一種傳統小吃。它由白面、紅棗、芝麻、白糖等材料制成，并在鍋中加熱至表面微焦即可。這種美食口感香甜可口，是一種非常受歡迎的點心。

每個糖火燒通常只需一元人民幣左右，非常實惠。而且，晉城市還有許多不同口味的糖火燒供游客品嘗。

結論：

山西省擁有著許多美食，除了上文提到的五種之外，還有灌湯包、蒸餃、豆腐腦等等。這些美食價格實惠、味道鮮美，在旅行期間品嘗當地特色美食也是一大樂事。