合肥酒店管理專業(yè)學(xué)校有哪些
合肥酒店管理專業(yè)學(xué)校有哪些
合肥酒店管理專業(yè)學(xué)校是一所致力于培養(yǎng)酒店管理人才的高等教育機(jī)構(gòu),下面介紹一下該校的主要專業(yè)。
1. 酒店管理專業(yè)
該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有較高職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力的酒店管理人才,主要包含酒店運(yùn)營(yíng)管理、餐飲服務(wù)、房務(wù)部門管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程。畢業(yè)后,學(xué)生可以在星級(jí)酒店、旅游企業(yè)、會(huì)展中心等領(lǐng)域從事相關(guān)工作。
2. 旅游管理專業(yè)
該專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型人才,主要包含旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、景區(qū)管理與運(yùn)營(yíng)等課程。畢業(yè)后,學(xué)生可以在旅游局、景區(qū)開發(fā)公司、旅行社等單位從事相關(guān)工作。
3. 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)
該專業(yè)是為了滿足社會(huì)對(duì)烹調(diào)技術(shù)人才需求而設(shè)立的,主要包含中餐西餐烹調(diào)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工與質(zhì)量管理等課程。畢業(yè)后,學(xué)生可以在大型酒店、高檔餐廳、食品加工企業(yè)從事相關(guān)工作。
4. 會(huì)展策劃與管理專業(yè)
該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有會(huì)展策劃和管理能力的復(fù)合型人才,主要包含會(huì)展市場(chǎng)調(diào)研、會(huì)議預(yù)定與安排、展覽設(shè)計(jì)與布置等課程。畢業(yè)后,學(xué)生可以在各類展覽會(huì)、會(huì)議中心從事相關(guān)工作。
以上就是合肥酒店管理專業(yè)學(xué)校的主要專業(yè)介紹,希望能對(duì)大家了解該校有哪些專業(yè)有所幫助。