小蛋糕的做法不用烤箱
小蛋糕的做法不用烤箱
愛(ài)吃甜點(diǎn)的人總是在尋找新穎好玩的小點(diǎn)心，那么今天我們就來(lái)分享一下如何制作美味可口的小蛋糕，而且不需要烤箱哦！
材料準(zhǔn)備
制作小蛋糕需要準(zhǔn)備以下材料：
- 面粉100克
- 白砂糖50克
- 雞蛋1個(gè)
- 牛奶30ml
- 植物油30ml
- 泡打粉1/4茶匙
- 香草精適量
- 巧克力、草莓、奶油等配料適量
步驟詳解
Step1：將面粉和白砂糖混合均勻，加入泡打粉一同拌勻。
Step2：在另一個(gè)容器中，將雞蛋、牛奶、植物油和香草精混合均勻。
Step3：將混合好的濕料倒入干料中，攪拌均勻，最后將面糊過(guò)篩。
Step4：準(zhǔn)備一個(gè)能耐高溫的器皿（可以使用玻璃杯或陶瓷杯），在杯底涂抹一層油以防粘連。
Step5：將面糊倒入器皿中，填至8分滿(mǎn)即可。
Step6：將裝有面糊的器皿放入微波爐中，選擇600W高火加熱約1分鐘30秒左右即可。具體時(shí)間視微波爐功率而定，建議觀(guān)察著加熱時(shí)間，以防止蛋糕太干或過(guò)生。
裝飾小技巧
Tips1:當(dāng)小蛋糕冷卻后，可以在表層涂上奶油來(lái)增強(qiáng)口感。
Tips2:如果喜歡巧克力味道的話(huà)，可以在制作面糊時(shí)加入適量的巧克力粉。
Tips3:草莓、葡萄、櫻桃等水果可以作為小蛋糕的裝飾，增添顏色和口感。
小結(jié)
這種不需要烤箱制作的小蛋糕簡(jiǎn)單易學(xué)，而且材料也非常容易購(gòu)買(mǎi)，是一款適合家庭制作、下午茶聚會(huì)、甚至商業(yè)出售的小點(diǎn)心。相信只要大家認(rèn)真跟隨步驟進(jìn)行，一定能做出美味可口的小蛋糕。
