萬安特產小吃

萬安縣是贛南地區的一個縣，位于江西省宜春市下轄。這里有著豐富的自然資源和美食文化，其中最具代表性的就是萬安特產小吃。

萬安米粉

萬安米粉是當地最著名的特色小吃之一。選用優質純天然的大米，經過十多道工序制作而成，口感細膩爽滑、營養豐富。無論是清湯還是炒面都是很受歡迎的食品。

雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是一種傳統的早餐食品，在萬安縣也非常受歡迎。灌餅皮松軟香脆，內餡有雞蛋、蔥花、豆漿等配料，味道十分美味。早上來到街頭巷尾可以看到很多攤販在做這種小吃，價格便宜實惠。

涼拌山筍

涼拌山筍是一道非常健康的菜肴，在夏季非常受歡迎。萬安縣的山筍肉質鮮嫩，口感清脆可口。加入辣椒、姜、蒜等調料和適量的醋，做成涼拌山筍，不僅美味可口，還具有清熱解毒、開胃消食的功效。

油爆蝦

油爆蝦是萬安縣比較特別的一道菜肴，選用當地新鮮的大蝦制作而成。將蝦子洗干凈后用淀粉裹上再過油鍋炸至金黃色，最后加入蔥姜蒜、紅椒等調味料翻炒即可。這道菜肴色香味俱佳，十分下飯。

結語

萬安特產小吃以其地道美味和健康營養受到了廣大消費者的青睞。走在萬安縣的街頭巷尾，你會發現到處都有小攤販售賣這些美食。來到江西旅游不妨體驗一下這里的美食文化，品嘗一下當地特色小吃。