古北水鎮特色美食

古北水鎮位于北京市懷柔區，是一座有著700多年歷史的古鎮。作為一個旅游勝地，古北水鎮不僅有著豐富的文化底蘊和歷史遺跡，還擁有許多令人垂涎欲滴的特色美食。下面就來介紹一下這些美食吧。

烤全羊

烤全羊是北京傳統美食之一，在古北水鎮也同樣非常出名。當地居民會選擇最好的草原羊進行烤制，然后用特制的佐料調味，口感鮮嫩，香氣四溢。在這里品嘗到正宗的烤全羊是每個游客都必須體驗的。

山珍海味

除了烤全羊外，古北水鎮還有豐富的山珍海味供應。比如清蒸大閘蟹、油潑蝦子、鍋巴肉等等。其中清蒸大閘蟹是必點菜品之一，口感十分鮮美。此外還可以品嘗到各種野生魚類、蝦類，新鮮的食材加上精心調制的佐料，讓人一嘗難忘。

羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西省傳統美食，在古北水鎮也同樣受到游客們的喜愛。這里的羊肉泡饃使用優質小麥面制成，配以烤羊肉和各種蔬菜，湯汁濃郁，味道鮮美。在冬天來到古北水鎮吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，別有一番滋味。

三明治

相信很多人都會覺得三明治并不算是中國特色美食。但是在古北水鎮卻有一家非常出名的三明治店——“老八三明治”。這家店創始于1986年，以手工制作三明治而聞名。每個三明治都是現場制作，新鮮可口。而且價格也非常親民，在這里品嘗到不同口味的三明治也是一種不錯的選擇。

總結

以上就是介紹古北水鎮特色美食的幾種。當然，這里還有很多其他美食值得一嘗。在旅游的同時，品嘗當地的美食也是一種非常重要的體驗。如果你來到古北水鎮，千萬不要錯過這些美味佳肴。