生日快樂(lè)蛋糕簡(jiǎn)易版

每個(gè)人的生日都是值得慶祝的，而慶祝生日最重要的就是吃蛋糕。不過(guò)有時(shí)候想要自己做一個(gè)蛋糕，但是又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和時(shí)間。今天我們教大家一個(gè)簡(jiǎn)單易做的生日快樂(lè)蛋糕。

材料：

• 面粉 300 克
• 白砂糖 200 克
• 雞蛋 3 只
• 牛奶 150 毫升
• 黃油（室溫）100 克
• 泡打粉 1 小勺
• 香草精幾滴（可選）

步驟：

1. 將室溫黃油和白砂糖放入碗中，用電動(dòng)打蛋器慢速攪拌至混合均勻。
2. 依次加入雞蛋，每加一個(gè)打勻后再加下一個(gè)。最后加入香草精。
3. 篩入面粉和泡打粉，攪拌均勻。
4. 倒入牛奶，繼續(xù)攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。
5. 將攪拌好的面糊倒入已經(jīng)涂油的模具里（也可以用耐高溫紙杯代替），放入預(yù)熱好的烤箱中，以170度左右的溫度烤25分鐘左右或者用竹簽插入蛋糕中心，如果沒(méi)有帶有面糊則說(shuō)明已經(jīng)完成烤制。
6. 將蛋糕取出冷卻，然后可以根據(jù)個(gè)人喜好在上面涂上奶油、水果或者巧克力等裝飾品。

總結(jié)：

這款生日快樂(lè)蛋糕簡(jiǎn)易版不僅做法簡(jiǎn)單，而且材料也很容易準(zhǔn)備。無(wú)論是作為自己的生日蛋糕還是送給朋友當(dāng)禮物都非常合適。不過(guò)需要注意的是，如果想要做出更加美味的口感和外觀，需要掌握好每一個(gè)步驟并用心對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)。