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芒果蒸蛋糕的做法大全

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芒果蒸蛋糕的做法大全

芒果蒸蛋糕的做法大全

芒果蒸蛋糕是一款口感綿軟,香甜可口的甜品,深受許多人的喜愛。下面介紹幾種制作芒果蒸蛋糕的方法。

第一種:簡易版芒果蒸蛋糕

材料:

  • 鮮奶油 120g
  • 低筋面粉 150g
  • 白砂糖 100g
  • 雞蛋 3個
  • 泰國芒果 1個
  • 泡打粉 1小勺

步驟:

  1. 將低筋面粉和泡打粉混合過篩,備用;
  2. 將鮮奶油和白砂糖攪拌均勻;
  3. 逐個加入雞蛋,不斷攪拌;
  4. 將過篩的低筋面粉和泡打粉加入混合物中攪拌均勻;
  5. 將泰國芒果去皮,切成小塊,加入混合物中;
  6. 將混合物倒入蒸蛋糕模具中,用鍋加水蒸30分鐘即可。

第二種:奶香芒果蒸蛋糕

材料:

  • 鮮奶 200ml
  • 低筋面粉 100g
  • 白砂糖 50g
  • 雞蛋 3個
  • 泰國芒果 1個
  • 純牛奶巧克力 50g

步驟:

  1. 將低筋面粉和白砂糖混合過篩,備用;
  2. 將純牛奶巧克力隔水加熱至溶化狀態;
  3. 在另一個容器中打入雞蛋,攪拌均勻;
  4. 逐漸加入過篩的低筋面粉和巧克力液體,不斷攪拌直至無顆粒;
  5. 將泰國芒果去皮,切成小塊,加入混合物中;
  6. 將混合物倒入蒸蛋糕模具中,用鍋加水蒸30分鐘即可。

第三種:椰香芒果蒸蛋糕

材料:

  • 椰漿 200ml
  • 低筋面粉 100g
  • 白砂糖 50g
  • 雞蛋 3個
  • 泰國芒果 1個
  • 植物油 20ml

步驟:

  1. 將低筋面粉和白砂糖混合過篩,備用;
  2. 在另一個容器中打入雞蛋,攪拌均勻;
  3. 逐漸加入過篩的低筋面粉、椰漿和植物油,不斷攪拌直至無顆粒;
  4. 將泰國芒果去皮,切成小塊,加入混合物中;
  5. 將混合物倒入蒸蛋糕模具中,用鍋加水蒸30分鐘即可。

以上便是幾種制作芒果蒸蛋糕的方法,大家可以根據自己的口味選擇適合自己的做法嘗試一下。這道甜品不僅美味可口,而且制作過程簡單易懂,歡迎大家嘗試。

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