蛋糕粉蒸饅頭

蛋糕粉蒸饅頭是一種非常好吃的小吃，它以蛋糕粉為主要原料，制作出來(lái)的饅頭口感細(xì)膩、甜而不膩。下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹一下這道美食。

材料準(zhǔn)備

制作蛋糕粉蒸饅頭所需的材料非常簡(jiǎn)單。首先需要準(zhǔn)備好500克的蛋糕粉、250毫升的水、適量的白糖和酵母。

制作過(guò)程

1. 白糖和酵母混合在一起，加入溫水?dāng)噭蚝蠓胖?分鐘左右。

2. 在一個(gè)大碗里倒入500克的蛋糕粉，并將之前準(zhǔn)備好的泡發(fā)好了酵母倒入其中。

3. 慢慢加入250毫升溫水，并邊加邊用筷子攪拌均勻，直到形成一個(gè)光滑且稍微有點(diǎn)黏性的面團(tuán)即可。

4. 將揉好的面團(tuán)放在碗里，用濕布蓋住發(fā)酵30分鐘。

5. 等到面團(tuán)發(fā)酵好后，將其揉成長(zhǎng)條狀。

6. 切成大小差不多的小塊，用手搓圓即可。

7. 將搓好的饅頭放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘即可。

口感品嘗

蛋糕粉蒸饅頭制作出來(lái)后，香氣四溢、色澤金黃。它口感細(xì)膩、外皮松軟、內(nèi)部有點(diǎn)甜味。它適合早餐或者下午茶時(shí)間食用，非常符合現(xiàn)代人的口味需求。

總結(jié)

總之，蛋糕粉蒸饅頭是一道十分美味的小吃。制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)、所需材料也很容易獲取。如果你喜歡吃甜點(diǎn)或者是想嘗試一些新的美食，那么你不妨試著自己動(dòng)手制作一下這道饅頭吧！