南京小吃巷子

由雕龍文庫(kù) 分享時(shí)間：2024-04-22 08:41:58 收藏本文

南京小吃巷子

南京是一個(gè)歷史悠久的城市，也是一個(gè)美食之都。在南京，有許多著名的小吃巷子，這些小巷深處隱藏著一些獨(dú)具特色、令人回味無窮的傳統(tǒng)小吃。

夫子廟美食街

夫子廟美食街位于南京市中心，是南京最有名的美食街之一。這里集中了眾多著名的小吃攤位和餐廳，如獅子橋烤鴨、揚(yáng)州炒飯、芝麻糊等。其中最受歡迎的當(dāng)屬老門東排骨和阿香米線。老門東排骨館創(chuàng)立于1936年，在經(jīng)過幾代人的發(fā)展壯大后成為了一家知名品牌。阿香米線則是一種以鮮蝦、肉絲和豆腐絲為主要材料，加入特制調(diào)料做成的面條湯，味道十分地道。

秦淮路美食街

秦淮路美食街位于秦淮河畔，毗鄰南京夫子廟。這里的小吃種類繁多，既有傳統(tǒng)的鹵味、湯團(tuán)、薄餅、燒麥等，又有新穎的日式拉面、泰式火鍋等。最受歡迎的當(dāng)屬秦淮路大牌檔，這家老字號(hào)的店鋪已經(jīng)有100多年歷史，其招牌菜“大閘蟹”更是名揚(yáng)全國(guó)。

江寧區(qū)美食街

江寧區(qū)美食街位于南京市東郊，是南京最大規(guī)模的小吃集聚地之一。這里有許多值得品嘗的特色小吃，如黃橋燒餅、張家灣油豆腐等。其中最有名的當(dāng)屬姜汁糯米團(tuán)和壽司卷。姜汁糯米團(tuán)是一種以糯米為主料，配以甜香姜汁和芝麻粉制成的傳統(tǒng)小吃，口感軟糯甜香；壽司卷則是一種將魚肉、蔬菜和海苔包裹在壽司米飯中制成的日本料理。