長白山位于中國吉林省和遼寧省交界處，是一個以自然風光為主要旅游資源的地區。在這里除了能欣賞到壯麗的山川美景，還有許多美食值得品嘗。下面就為大家介紹幾款長白山必吃的美食。

第一名：長白山野生菌

長白山地處東北地帶，氣候濕潤且四季分明，是蘑菇、松茸等野生菌類最適合生長的環境之一。因此，在這里可以品嘗到數量眾多、種類繁多、口感鮮美的野生菌。不僅如此，從中醫角度來看，長白山野生菌還具有很高的藥用價值。

第二名：延邊朝鮮族糕點

延邊朝鮮族自治州是中國唯一的朝鮮族自治州，其獨特的民俗文化也影響了當地美食。延邊朝鮮族糕點口感香甜軟糯，種類也非常豐富。其中最有代表性的應該算是“金鑼”了，它是由糯米、豆沙等原料制成的一種傳統朝鮮族糕點。

第三名：長白山大紅袍茶

長白山大紅袍茶是一種黑茶，也是中國著名的名優茶之一。它選用長白山地區生長的高品質毛茶為原料，經過多道復雜工序精制而成。其色澤烏潤、香氣濃郁、滋味醇厚、耐泡不失味，深受廣大消費者的喜愛。

第四名：吉林冷面

吉林冷面又稱涼皮子，是東北地區廣受歡迎的傳統小吃之一。它選用高筋面粉制作而成，口感勁道爽滑。配上辣椒油、芝麻醬等調料食用更佳。

第五名：二道白肉

二道白肉是中國東北地區特有的一道傳統菜肴，以牛肉或羊肉為主要原料，加入姜片、蔥段等調味品慢火燉制而成。它以肥瘦相間、鮮嫩爽口、香氣四溢的口感而著名。

總之，長白山是一個充滿美食誘惑的地方。不管您是來欣賞風景還是嘗遍美食，這里都會讓您流連忘返。