潮州糕點(diǎn)老字號——富盛香

廣東省汕頭市潮陽區(qū)的富盛香是一家有著70年歷史的老字號，以其傳統(tǒng)手工制作的糕點(diǎn)而聞名于當(dāng)?shù)亍＿@里的糕點(diǎn)有著濃郁的潮汕風(fēng)味，深受人們喜愛。

歷史

富盛香創(chuàng)立于1949年，最初只是一家小型面點(diǎn)鋪?zhàn)印ｋS著時(shí)間的推移，由于口碑不錯(cuò)，生意逐漸興旺起來。如今已經(jīng)成為了一家規(guī)模較大、知名度較高的品牌。

特色產(chǎn)品

富盛香最著名的產(chǎn)品當(dāng)屬“水晶餅”，這是一種口感軟滑、清甜可口的糯米糍。除此之外，還有芝麻球、肉粽、豆沙包等各種各樣的美食。

制作過程

富盛香堅(jiān)持使用傳統(tǒng)手工制作方法，將新鮮材料和原材料混合后經(jīng)過多次揉捏、壓制和摔打等工序，最終制成各種口感獨(dú)特、味道鮮美的糕點(diǎn)。

品牌發(fā)展

在70多年的時(shí)間里，富盛香一直保持著傳統(tǒng)手工制作的方式，并不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。目前已經(jīng)擁有多家門店，還推出了網(wǎng)上訂購服務(wù)，讓更多人能夠品嘗到這里的美食。

結(jié)語

富盛香是潮州地區(qū)非常有名的老字號，其產(chǎn)品以傳統(tǒng)手工制作、原材料新鮮、口感獨(dú)特而著稱。雖然市場競爭壓力越來越大，但是它始終堅(jiān)持自己的理念和傳統(tǒng)，在今天依然能夠受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。