杭州糕點有哪些

杭州是一個美食之都，擁有著各式各樣的美食，其中最受歡迎的當屬糕點了。以下將為大家介紹幾種杭州的著名糕點。

1. 蛋黃酥

蛋黃酥是一種非常著名的杭州傳統糕點，它的外面是香酥可口的餅皮，里面則是濃郁的咸蛋黃餡料。這道糕點呈現出金色的外表和柔軟、口感豐富的內部讓人們一嘗難忘。

2. 肉粽

肉粽是中國南方地區很常見的傳統食品之一，在杭州也不例外。它以糯米為主要原料，配上肉類、豆沙等多種餡料制作而成。肉粽在端午節期間更是備受歡迎。

3. 松子酥

松子酥是一種甜味小吃, 在口感上特別香酥可口。它采用優質面粉和松子粉為主要原料，加上白糖和油制成，具有濃郁的松子香味和酥脆的口感。

4. 燒麥

燒麥是杭州地區非常著名的小吃之一。它采用優質面粉為主要原料，再配上肉餡、蝦仁或蔬菜等多種不同餡料制作而成。燒麥在口感上軟嫩可口，十分適合早餐或下午茶點心。

5. 龍井糕

龍井糕是一款以龍井茶為原料制作而成的傳統糕點，在杭州非常受歡迎。它以優質的米粉和新鮮的龍井茶葉為主要原料，再加上白糖、花生等多種食材制作而成。這道糕點清香撲鼻、入口綿軟，回味無窮。

6. 蒸肉丸

蒸肉丸是一道經典的杭州小吃之一，它以去皮的五花肉為主要原料，再配上鮮蝦、香菇、蔥姜等多種食材，制成小巧的肉丸。蒸肉丸在口感上軟嫩可口、味道鮮美，是杭州地區非常受歡迎的一款小吃。

總結

以上這些糕點是杭州地區最有代表性的幾種小吃之一。它們不僅味道鮮美、色香俱佳，而且具有濃郁的地方特色和文化內涵。如果你來到杭州旅游，千萬不要錯過這些美食！