棉花糖冰激凌做法簡單做法
棉花糖冰激凌，一種口感柔軟、細膩、絲滑的美味甜點。它以香甜的棉花糖為主料，結合奶油、牛奶等多種食材制成。下面我將介紹一種簡單易操作的棉花糖冰激凌做法。
所需材料：
- 1 杯全脂奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯白砂糖
- 1/4 茶匙鹽
- 1 茶匙香草精
- 2 杯棉花糖（切碎）
步驟：
第一步：準備原材料和工具
首先，把所有需要用到的原材料和工具準備好，包括量杯、勺子、鍋等。
第二步：加入重奶油和全脂奶
將重奶油和全脂奶放入鍋中加熱。注意，火不要太大，以免牛奶溢出或者燒焦。
第三步：加入白砂糖和鹽
當牛奶稍微升溫后，倒入白砂糖和鹽，慢慢攪拌均勻。如果你喜歡更甜的口感，可以多放一些白砂糖。
第四步：加入香草精
在混合物中加入香草精，并繼續攪拌。香草精可以使冰激凌更加香濃可口。
第五步：加入棉花糖
等到混合物開始變稠時，把切碎的棉花糖倒入鍋中。不斷地攪動混合物，直到所有棉花糖都融化為止。
第六步：冷藏
將做好的混合物倒入一個容器中，然后放進冰箱里冷藏至少兩小時。這個過程中需要時不時地取出來攪拌一下，以免結塊。
第七步：享用美味的棉花糖冰激凌
當棉花糖冰激凌變得越來越堅固時，就可以取出來享用了。將它盛在碗里，加上一些喜歡的水果或巧克力醬，那么香甜可口、絲滑細膩的棉花糖冰激凌就做好了。
總之，這是一道非常簡單易做、美味可口的甜點。用上述步驟，在家里也能輕松制作出一份美味棉花糖冰激凌。不妨試一試吧！
