吉安市是位于江西省中部的一個(gè)地級市，擁有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。同時(shí)，吉安也是一個(gè)美食之城，這里匯聚了來自全國各地的美食佳肴。

接下來，我們將為大家介紹吉安市排名前十的美食。

1. 湯源雞

湯源雞是吉安市傳統(tǒng)名菜之一，選用當(dāng)?shù)赝岭u熬制而成。這道菜品質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“滋陰補(bǔ)陽”的佳肴。

2. 銅鍋豆腐

銅鍋豆腐是以豆腐為主料，在銅鍋中加入牛油、肉末等多種調(diào)料烹制而成。這道菜香濃味厚、口感鮮美、營養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)鼐用窦坝慰拖矏邸?/p>

3. 九江脆皮鴨

九江脆皮鴨選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)土鴨，并采用獨(dú)特的制作工藝，制成鴨皮金黃酥脆、肉質(zhì)鮮嫩多汁的美食。這道菜在吉安市也非常受歡迎。

4. 糯米蒸肉

糯米蒸肉是一道以豬肉為主料，加入大米、花生等多種配料，用糯米包裹后蒸制而成的傳統(tǒng)美食。這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，是吉安市人民最愛的美食之一。

5. 渝府牛肉面

渝府牛肉面是一道以清湯面為主料，加入牛肉、辣椒油等調(diào)料制成的特色小吃。這道菜口感鮮美、香辣可口，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

6. 紫蘇葉粑粑

紫蘇葉粑粑是江西省傳統(tǒng)特色小吃之一，在吉安市也非常有名。這種小吃選用優(yōu)質(zhì)糯米和新鮮紫蘇葉等原材料制成，口感柔軟細(xì)膩、香氣四溢。

7. 特色臭豆腐

特色臭豆腐是吉安市非常有名的小吃之一，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大豆為主料，經(jīng)過發(fā)酵后制成。這種小吃口感鮮美、香氣撲鼻，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

8. 紅燒肉

紅燒肉是中國傳統(tǒng)名菜之一，在吉安市也備受推崇。這道菜選用五花肉為主料，加入多種調(diào)料和配菜制成。這道菜味道香濃、色澤誘人、口感極佳。

9. 螺螄粉

螺螄粉是以米粉為主要原料，再加入牛肉、辣椒油等多種調(diào)料制成的特色小吃。這種小吃口感鮮美、辣爽可口、營養(yǎng)豐富，在吉安市也非常受歡迎。

10. 香干炒面

香干炒面是江西省傳統(tǒng)家常菜之一，在吉安市也非常有名。這道菜選用炒面為主料，加入香干、蔬菜等配料制成。這道菜口感鮮美、營養(yǎng)豐富、香味十足。

以上就是吉安市排名前十的美食，每一種都有其獨(dú)特的制作工藝和特色口感，相信一定能夠滿足各位美食愛好者的需求。