冰淇淋是夏天最受歡迎的甜品之一，而自制冰淇淋更是讓人回味無窮。今天我將教大家如何用芒果來做美味的冰淇淋。

首先，我們需要準備以下材料：

• 新鮮芒果2個
• 砂糖1/2杯
• 牛奶1杯
• 鮮奶油1杯
• 香草精1茶匙

步驟如下：

第一步：準備芒果。將芒果削皮去籽，然后將果肉切成小塊放入攪拌機中。

第二步：加入砂糖。在攪拌機中加入半杯砂糖，這樣可以增加冰淇淋的甜度，并且幫助芒果釋放出更多的汁液。

第三步：攪拌成泥。將攪拌機打開，攪拌芒果和砂糖直到變成光滑的泥狀物。

第四步：添加牛奶和鮮奶油。倒入一杯牛奶和一杯鮮奶油，繼續攪拌直到混合均勻。

第五步：加入香草精。為了增加口感和香味，可以加入一茶匙的香草精。

第六步：冷藏混合物。將混合物倒入一個密封容器中，然后放入冰箱冷藏2-3小時，直到完全冷卻。

第七步：攪拌和冷凍。將冷卻的混合物倒入冰淇淋機中，并按照機器說明書的指示進行攪拌和冷凍。如果沒有冰淇淋機，可以手動攪拌，每隔30分鐘取出來攪拌一次，直到達到所需的口感。

第八步：享用美味的芒果冰淇淋。最后，將攪拌好并凝固的芒果冰淇淋轉移到一個容器中，并放回冰箱中至少4小時或過夜。然后就可以享用自制的美味芒果冰淇淋啦！

總結：

用芒果做冰淇淋非常簡單而且美味可口。只需要幾個步驟，你就可以在家中享受到自制的芒果冰淇淋。無論是夏天還是其他季節，這款冰淇淋都能帶給你清涼和甜蜜的感覺。快來試試吧！