瀘州是四川省的一個歷史文化名城，也是一個美食之都。瀘州小吃以其獨特的口味和品種而聞名于世。在這里，讓我們一起來探尋一下瀘州小吃的特色排行榜前十名。

第一名：酸辣粉

酸辣粉作為瀘州最有代表性的小吃之一，在當地人中享有盛譽。它的主要原料是紅薯粉，配以花生、香菜、豆芽等多種食材，加上濃郁的酸辣湯汁，讓你回味無窮。

第二名：冷鍋魚

冷鍋魚是四川傳統美食之一，也是瀘州的特色菜之一。選用新鮮的草魚或者青衣魚，與豆皮、花椒、干辣椒等多種調料混合炒制而成。它具有口感清爽、香辣可口、肉質細嫩等特點。

第三名：泡菜涼粉

泡菜涼粉是一道非常受歡迎的清涼小吃。它的主要原料是涼粉和泡菜，配以辣醬、花生碎等多種食材，口感爽滑、酸辣可口。

第四名：狗肉火鍋

狗肉火鍋是瀘州非常有特色的一道火鍋。在當地，許多人認為吃狗肉可以補身體。它的湯底選用藥材和狗肉熬制而成，加上新鮮蔬菜和海鮮等多種食材一起涮著吃，味道十分美妙。

第五名：豆皮腦花湯

豆皮腦花湯是瀘州特色小吃中非常受歡迎的一道。它選用新鮮的豆皮和腦花配以調料，搭配上濃郁的牛油味湯汁，讓你回味無窮。

第六名：串串香

串串香是四川傳統小吃之一，在瀘州也非常流行。它選用新鮮的牛羊肉或者海鮮等多種食材，配以獨特的調料和香料，串在竹簽上烤制而成。它口感鮮美、香辣可口。

第七名：九轉大腸

九轉大腸是一種非常特別的小吃，選用新鮮的大腸、花椒、豆腐等多種食材，加上獨特的調料和香料，味道十分美妙。

第八名：牛肉米粉

牛肉米粉是一道非常受歡迎的瀘州小吃。它選用細條米粉和嫩滑的牛肉片配以獨特的湯底和調料，在口感上十分細膩而且味道鮮美。

第九名：鍋盔

鍋盔是瀘州傳統小吃之一。它是由發面制成的小餅干，口感松脆、香甜可口。在當地人中非常受歡迎。

第十名：泡菜土豆絲

泡菜土豆絲是一道清爽可口的涼拌菜。它選用新鮮的土豆和泡菜，加上獨特的調料和香料，口感清爽、酸辣可口。

以上就是瀘州小吃特色排行榜前十名。如果你來到瀘州一定要嘗試一下這些美食，讓你在品嘗美味的同時更深入地了解這座城市的文化和歷史。