小紙杯蛋糕的做法-烤箱新手也能輕松完成

小紙杯蛋糕是一道美味又可愛的點心，適合各種場合，比如生日派對、下午茶或是送給朋友。即使你是一個烤箱新手，也可以輕松地制作出美味的小紙杯蛋糕。下面就讓我們來學習一下制作小紙杯蛋糕的簡單步驟。

所需食材：

- 面粉：150克

- 細砂糖：120克

- 牛奶：120毫升

- 雞蛋：2個

- 泡打粉：1茶匙

- 黃油：50克（可用植物油替代）

- 香草精：1/2茶匙

步驟：

步驟一：

首先，將黃油放入微波爐中加熱至融化狀態(tài)。如果你沒有微波爐，可以將黃油放在室溫下軟化。

步驟二：

準備一個大碗，將細砂糖和雞蛋倒入碗中，用打蛋器攪拌均勻，直到糖完全溶解。

步驟三：

接下來，將牛奶、黃油和香草精倒入碗中，再次攪拌均勻。

步驟四：

在另一個容器中，將面粉和泡打粉混合均勻。然后將面粉混合物逐漸加入到液體混合物中，同時用橡皮刮刀輕輕地攪拌至無顆粒，并且不要過度攪拌。

步驟五：

預熱烤箱至攝氏180度。取出小紙杯蛋糕模具，在模具內(nèi)部涂抹一層食用油或是放入紙杯蛋糕杯。

步驟六：

將面糊平均地分配到每個模具內(nèi)，約填充3/4高度即可。如果你喜歡可以在面糊中添加一些巧克力粒或是水果干等。

步驟七：

將模具放入預熱好的烤箱中，烤制約15-20分鐘，直到表面呈現(xiàn)金黃色并且蛋糕發(fā)起來。

步驟八：

取出小紙杯蛋糕模具，放在冷卻架上自然冷卻。等待完全冷卻后，可以根據(jù)個人喜好進行裝飾，如加入奶油、巧克力醬或是彩色糖珠等。

步驟九：

享受你自制的美味小紙杯蛋糕吧！

小貼士：

- 如果你沒有小紙杯蛋糕模具，也可以使用普通的紙杯替代。只需將紙杯折疊成固定形狀即可。

- 烤制時間可能會因不同的烤箱而有所不同，請根據(jù)個人情況進行調(diào)整。

- 在面糊中添加巧克力粒、堅果碎片或是水果干等可以增添更多口感和味道。

通過這些簡單的步驟，烤箱新手也能輕松地制作出美味的小紙杯蛋糕。不論是在家慶祝還是與朋友分享，這款可愛又美味的點心都會成為你的最佳選擇。快動手試一試吧！