介紹

燒仙草奶茶是近年來很受歡迎的飲品之一。它有著濃郁的茶香和甜美的味道，深受人們喜愛。但是在外面買一杯燒仙草奶茶價格不菲，自制燒仙草奶茶不僅能夠節約開支，還能享受到健康美味。

原料準備

自制燒仙草奶茶需要的原料有：紅茶、鮮牛奶、冰糖、煉乳、黑糖珍珠和炒過的仙草。這些材料可以在超市或者網上購買到。

步驟

1. 先將紅茶用沸水泡好，可以根據個人口味加入少量鹽來去除苦澀味。

2. 將泡好的紅茶放入冰箱中降溫。

3. 炒過的仙草用清水沖洗干凈。

4. 在鍋中加入適量清水，放入冰糖和黑糖珍珠，焯水至珍珠變軟糯。

5. 將焯好水的黑糖珍珠撈出備用。

6. 在另一個鍋中將鮮牛奶加熱，加入適量的煉乳攪拌均勻。

7. 將焯好水的仙草放入鮮奶中，隨后倒入冰茶。

8. 加入黑糖珍珠即可。

食用方法

自制的燒仙草奶茶非常好喝，可以在家里享用。冰箱里降溫后的紅茶口感更佳。喝之前還可以加入少量冰塊來增加清涼感。如果喜歡甜一些的味道，可以適量增加煉乳和冰糖的用量。

總結

自制燒仙草奶茶不僅價格便宜，而且健康美味。通過上述步驟簡單易懂，大家也可以自己動手嘗試制作。希望大家能夠喜歡這種美味又營養的飲品。