在很多城市的街頭巷尾，我們都可以看到擺地攤賣油炸小吃的商販。他們用簡單的設備和食材，在人流密集的區域販賣炸雞、炸薯條等美食。許多人會好奇，這些攤販真的能夠賺到錢嗎？

首先來說一下，擺地攤賣油炸小吃是一種相對容易入門的創業方式。相比于開餐廳或者加盟連鎖店等傳統創業方式，擺地攤所需資金和時間成本都較低。通常只需要購買簡單的設備和食材，就可以開始營業。因此，對那些沒有太多資金和經驗但想要創業的人來說，這是一個不錯的選擇。

其次是關于賺錢問題。實際上，在適當的經營下，擺地攤賣油炸小吃是可以賺到錢的。以北京為例，在繁華商圈附近經營這種小吃店鋪的收益大約在每月2萬元左右。而在一些二三線城市中心區域，則可望達到每月1萬元左右。

當然，這只是收益的一個大致范圍。實際上，要想賺到錢還需要注意以下幾點：

1.正規合法。擺地攤賣油炸小吃需要取得相關的許可證才能營業，否則會被查處并罰款。所以在創業之前一定要先了解相關政策，并盡可能申請到合法的經營許可。

2.地理位置。地理位置對于擺地攤賣油炸小吃來說非常重要。選擇人流量較大、消費力較強的區域經營可以提高客流量和銷售額。

3.產品質量。無論什么樣的生意，產品質量都是關鍵之一。油炸小吃雖然看似不需要太多技術含量，但如果制作不好、口感不佳，則很難留住顧客。

4.服務態度。為了留住老顧客和吸引新顧客，商家在經營過程中也需要注重服務態度。禮貌待人、熱情周到的服務會讓顧客覺得舒適和滿意，在一定程度上影響著店鋪口碑和銷售額。

總的來說，擺地攤賣油炸小吃是一種相對容易入門、低成本的創業方式。如果能夠在正規合法、地理位置、產品質量和服務態度等方面下功夫，那么賺錢也是有可能的。當然，在經營過程中也需要不斷學習和改進，以適應市場需求和顧客口味變化。