14個月寶寶蛋糕怎么做

隨著寶寶的成長，逐漸增加輔食種類是必不可少的。而在14個月左右，寶寶已經可以嘗試食用一些小點心了。而蛋糕就是一個不錯的選擇，既有營養又美味可口。下面就介紹一下如何為14個月大的寶寶制作營養豐富的蛋糕。

材料準備

1. 雞蛋2個

2. 純牛奶100ml

3. 低筋面粉150g

4. 紅棗干適量

5. 純凈水適量（若面糊過于稠可以酌情添加）

步驟說明

步驟一：
將兩個雞蛋打散后放入到容器中，然后慢慢倒入純牛奶并不斷地攪拌均勻。

步驟二：
接著將150g低筋面粉篩入到混合好的蛋液中，攪拌均勻。如果面糊過于稠可以適量加入純凈水調節。

步驟三：
將適量的紅棗干切成小片，然后加入到面糊中攪拌均勻。

步驟四：
在容器內抹一層薄油，倒入混合好的面糊，用刮板平整表面。接著放入預熱好的180℃的烤箱中，上下火20分鐘左右即可取出。

注意事項

1. 非常重要的一點是在烘焙前一定要預熱烤箱。

2. 在制作過程中要保證食材新鮮、衛生。同時也要特別注意控制好紅棗干的數量和大小，避免寶寶吞咽困難。

3. 由于每個寶寶的口感不同，因此在添加食材時可以按自己寶寶的口味喜好來調整食材種類和使用量。

總結

14個月大的寶寶開始能夠逐漸食用一些小點心了，而自制的蛋糕則是一個不錯的選擇。通過以上步驟，我們可以輕松地為寶寶制作出營養豐富、美味可口的蛋糕。同時在制作過程中也要特別注意衛生和安全問題，以保證寶寶的健康。