烤箱烤蛋糕的基本步驟

烤箱烤蛋糕是一種常見的家庭制作甜點的方式，而不用去買現成的。下面，我們將會介紹如何操作烤箱來烘焙出美味的蛋糕。

準備工作

在開始操作之前，需要先進行準備工作。首先，將食材準備好：面粉、白糖、雞蛋、黃油等。其次，將所有材料按比例混合均勻。最后，預先把烤盤涂抹上一層油或鋪上一張油紙。

調節溫度和時間

在進行下一步之前，要確保將溫度和時間設置正確。通常情況下，將溫度調節到 180 度左右，并且預熱 10 分鐘左右。然后將混合好的面團倒入預備好的盤子中，在適當的時間內讓它們變得金黃色即可。

定時檢查進展

在進行這個過程中，需要定時檢查進展情況。可以使用牙簽或者叉子來測試蛋糕是否做好。如果牙簽插入后沒有殘留物，就可以取出來了。如果還有不干凈的部分，那么需要再放回去繼續烤制。

慢慢冷卻

在蛋糕做好之后，需要讓它們慢慢冷卻。這樣可以避免蛋糕表面裂開或者變形等情況。可以將它們放在一個平坦的表面上，在自然狀態下冷卻大約 10 分鐘左右。

總結

通過以上步驟，我們可以輕松地使用烤箱來制作美味的蛋糕。既方便又簡單，而且成品也非常美味可口。希望大家可以嘗試一下，享受 DIY 制作甜點的樂趣！