蛋糕是一種美味的糕點，深受人們的喜愛。而如今，越來越多的人開始學習如何制作蛋糕，在吉林也不例外。那么，在吉林哪里可以學習蛋糕呢？

首先，我們可以考慮去一些專業的培訓機構進行學習。比如說，位于長春市南關區的“兩只熊甜品培訓中心”，該機構提供了從入門到進階再到高級的課程，除了傳統的蛋糕制作課程外，還有巧克力、西點、面包等相關課程。在這里學習可以享受到專業師傅的指導以及完善的設施和材料。

此外，在一些大型商場中也會有一些品牌蛋糕店提供線下課程。比如說，位于長春市二道區中興大街的“LJ Cake”，該店在商場內開設了一個小型教室，每周都會有不同主題，例如水果蛋糕、芝士蛋糕等等。通過參與這些課程，可以學習到更加實用和精細化的技巧。

對于想要在家學習蛋糕制作的人來說，也可以通過一些網上課程進行學習。比如說，國內知名的美食博主“芝士蛋糕控”就提供了一系列關于蛋糕制作的視頻教程，并且還有很多其他類別的菜品教程。通過這種方式學習，不僅不受時間和地點限制，而且還能夠根據自己的實際情況選擇合適的課程。

總之，在吉林學習蛋糕制作有很多不同的途徑和方式，無論是選擇線下培訓機構、大型商場中的品牌店或者是網上課程都可以根據自身需求進行選擇。當然，在學習過程中需要付出足夠的時間和精力去練習和探索，只有不斷地積累經驗和技巧才能制作出更加美味可口的蛋糕。