奶茶芋圓做法
奶茶芋圓做法
奶茶和芋圓都是很受歡迎的美食，將它們結合在一起可以制作出一道美味可口的奶茶芋圓。下面就讓我們來看看制作這道美食的步驟。
材料：
- 黑糖芋泥：250克
- 糯米粉：100克
- 水：適量
- 紅豆沙：適量
- 牛奶：100毫升
- 砂糖：適量
- 茶葉：適量
- 冰塊：適量
步驟：
1. 制作芋圓：
- 將黑糖芋泥放入碗中，加入少許水攪拌均勻備用。
- 將糯米粉倒入碗中，加水攪拌成團。
- 取一小塊面團揉成長條形，切成小段；將每一小段壓扁后包上少許黑糖芋泥，揉成圓形。
- 將制作好的芋圓放入鍋中煮至浮起，撈出備用。
2. 制作奶茶：
- 取一小鍋加水，放入茶葉煮開后關火待涼，過濾出茶水。
- 在玻璃杯中加入適量冰塊，倒入茶水和牛奶，攪拌均勻。
- 根據個人口味適量加入砂糖攪拌均勻即可。
3. 奶茶芋圓組合：
- 將制作好的芋圓放入杯中，倒入制作好的奶茶即可享用。
- 如果喜歡口感更加豐富，可以在奶茶中加入紅豆沙等配料。
小貼士：
- 制作芋圓時要注意控制面團和黑糖芋泥的比例，以保證芋香十足。
- 根據自己喜歡的口味可以調整奶茶的甜度，但不要加太多糖。
- 如果喜歡更加濃郁的奶香味，可以在牛奶中加入適量的淡奶油。
制作一杯美味的奶茶芋圓并不難，只需按照上述步驟認真操作即可。相信嘗試過這道美食后你一定會愛上它的口感和味道。
