普通蛋糕怎么做呢
前言
蛋糕是我最喜歡的甜點(diǎn)之一,而普通蛋糕則是最基礎(chǔ)、最簡單的蛋糕種類之一。今天就跟大家分享如何制作一款美味的普通蛋糕。
材料準(zhǔn)備
1. 面粉 200克
2. 泡打粉 1小勺
3. 細(xì)砂糖 150克
4. 雞蛋 3個(gè)
5. 牛奶 120毫升
6. 玉米油(或者其他植物油)60毫升
步驟說明
步驟1:準(zhǔn)備工作
將面粉和泡打粉過篩,放入一個(gè)大碗中備用。
步驟2:混合材料
在另一個(gè)碗中,將細(xì)砂糖和雞蛋混合。用電動(dòng)打蛋器把它們攪拌均勻,直到顏色變淺。
步驟3:添加液體材料
接著,加入牛奶和玉米油,繼續(xù)攪拌均勻。
步驟4:混合干濕材料
將干濕材料混合在一起。小心輕柔地?cái)嚢瑁钡經(jīng)]有面粉顆粒或泡打粉的痕跡。
步驟5:烤箱預(yù)熱
將烤箱預(yù)熱至180度(攝氏度)。
步驟6:倒入蛋糕模具
把混合好的蛋糕面糊倒入一個(gè)已經(jīng)涂了油或者鋪了油紙的蛋糕模具中。用刮板把面糊刮平。
步驟7:放入烤箱
把蛋糕模放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,大約需要25分鐘左右時(shí)間。可通過竹簽子插入蛋糕表面來檢查是否已經(jīng)完全成型。如果從蛋糕上取出的竹簽子上沒有黏附物,則表示這個(gè)普通蛋糕已經(jīng)完成啦!
總結(jié)
制作普通蛋糕其實(shí)非常簡單,只需要準(zhǔn)備好材料,按照步驟進(jìn)行操作就可以了。制作出來的蛋糕口感細(xì)膩、香甜可口,是一款適合任何場合的美食哦!