成都特色小吃排名前十強

成都是中國美食之都，擁有著豐富的美食文化和獨特的味道。在成都，有很多好吃的小吃，下面就為大家介紹一下成都特色小吃排名前十強。

第一名：火鍋

成都火鍋以其麻辣、香濃、爽口的口感而著稱于世，讓人流連忘返。最經典的當屬老火鍋和串串香了。老火鍋選用數十種中草藥熬制而成，其中包括花椒、八角、草果等，再配以牛油或羊油，在高溫下慢慢燉煮，直至入口即化。串串香則是將各種不同的肉類、蔬菜穿在竹簽上，放進滾燙的鍋中涮一下即可食用。

第二名：夫妻肺片

夫妻肺片是四川傳統小吃之一，在川菜中非常有名。它選用了來自牛頭頸部、鼻子兩個部位的新鮮牛肉，經過煮、切、拌等多道工序制成。口感麻辣，香氣濃郁。

第三名：龍抄手

龍抄手是成都著名的小吃之一，以其皮薄、餡嫩、湯鮮而聞名于世。它的餡料非常豐富，除了豬肉和蝦仁外，還有豆腐干、木耳、韭菜等各種配料。

第四名：串串香

串串香是一種川西特色小吃，屬于火鍋系列。不同于其他火鍋，串串香的食材是直接插在木簽上涮著吃的。它的食材豐富多樣，包括牛肉、羊肉、豬肉、海鮮等。

第五名：油炸灌湯包

油炸灌湯包也被稱為“小籠包”，是成都傳統美食之一。它選用高筋面粉制作出來的皮子又薄又滑，在里面填充上新鮮的海味或者肉類等食材，再經過油炸即可。

第六名：麻辣豆腐腦

麻辣豆腐腦是成都傳統美食之一，以其口感鮮美、香辣可口而聞名。它選用了當地新鮮的黃豆和米粉制作而成，再加上各種佐料和調料，味道十分好吃。

第七名：鍋盔

鍋盔是成都特色小吃之一，也是成都人最愛的零食之一。它選用了優質的面粉制作而成，在烤制時會冒出很多氣泡，從而形成了其獨特的外觀和口感。

第八名：張飛牛肉粉

張飛牛肉粉是四川傳統小吃之一，在四川省內非常有名。它選用了來自四川眉山市的優質面粉和新鮮牛肉制作而成。湯底濃郁，牛肉嫩滑，味道極為美妙。

第九名：擔擔面

擔擔面是四川傳統小吃之一，以其辣味和麻味而著名。它選用了優質的面粉和當地的調料制作而成，香氣撲鼻，口感豐富。

第十名：香辣蟹

香辣蟹是成都特色小吃之一，在全國范圍內都非常有名。它選用了新鮮的大閘蟹和各種佐料制作而成，味道濃郁、香辣可口。

以上就是成都特色小吃排名前十強了，不知道大家有沒有嘗試過這些美食呢？如果還沒嘗試過，快來成都感受一下獨特的美食文化吧！