不用烤箱就能做蛋糕

蛋糕一直是許多人喜歡的甜點之一，但有時候并沒有烤箱或者是懶得使用烤箱。這時候，我們可以嘗試使用其他方法來制作蛋糕。下面介紹兩種不用烤箱就能做蛋糕的方法。

蒸蛋糕

第一種方法是使用蒸鍋來制作蒸蛋糕。材料需要：雞蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。

首先，將雞蛋打入碗中，加入白砂糖攪拌均勻。然后加入牛奶和低筋面粉，再加入少量的泡打粉并充分攪拌均勻。將攪拌好的混合物倒入模具中，并輕輕敲擊幾次使氣泡排出。

接著，將裝有混合物的模具放到預先加了水的蒸鍋中，大火蒸15分鐘即可。最后取出待涼即可食用。

冰箱蛋糕

第二種方法是使用冰箱來制作蛋糕。材料需要：餅干、黃油、芝士、白砂糖和鮮奶油。

首先，將餅干放入保鮮袋中，并用搟面杖將其壓碎成細小的顆粒。然后加入融化的黃油，攪拌均勻后倒入模具中，壓實并放入冰箱冷藏30分鐘。

接著，將芝士和白砂糖一起打勻成綿密的混合物。接著加入鮮奶油繼續攪拌均勻。最后將混合物倒入模具中，并放回冰箱中冷藏2-3小時即可食用。

結語

以上就是兩種不用烤箱就能做蛋糕的方法，這些方法不僅簡單易行，而且味道也相當不錯。如果你想要嘗試一下新口味的甜品，那么這些方法一定非常適合你。