奶茶都這么做的
奶茶都這么做的
隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡喝奶茶。但是你知道嗎?其實(shí)奶茶店里的奶茶基本上都是按照一定的步驟制作出來(lái)的。下面就讓我們來(lái)看看這些步驟吧。
選擇原材料
好的奶茶必須要選用好的原材料。首先是茶葉,最常用的茶葉有紅茶、綠茶和烏龍茶等。其次是牛奶,通常使用全脂牛奶或者淡奶油。還有糖和冰塊也需要選擇好品質(zhì)。
泡制茶水
泡制出優(yōu)質(zhì)香濃的茶水是非常重要的一步。首先需要將適量的茉莉花或其他花草放入玻璃杯中,然后加入開(kāi)水并待其涼至70℃左右再加入適量珍珠粉或其他調(diào)味物混合攪拌即可。
加入牛奶與冰塊
將泡好的熱茶倒入杯子中,接著加入適量的糖和全脂牛奶或淡奶油,并充分?jǐn)嚢杈鶆颉W詈笤偌尤脒m量的冰塊即可。
裝飾與上菜
為了讓奶茶更加美觀,還需要進(jìn)行一些裝飾。通常會(huì)在杯子表面撒上一層可可粉或其他顏色的調(diào)味物來(lái)增強(qiáng)其視覺(jué)效果。最后將做好的奶茶端到顧客面前,供他們品嘗。
結(jié)語(yǔ)
以上就是制作奶茶的基本步驟,當(dāng)然不同品牌、不同口味的奶茶也有所區(qū)別。但總體來(lái)說(shuō),只要掌握了這些基本步驟,再根據(jù)顧客的口味需求進(jìn)行微調(diào),就可以制作出美味可口的奶茶了。