湖州是一個美食之都，這里有許多特色餐廳，讓人們品嘗到各種不同的美食。以下是一些比較有特色的餐廳。

第一家要介紹的是“黃龍山莊”。這家餐廳位于南潯古鎮，建在山水之間，環境非常優美。它主營的菜肴是以江南烹飪為基礎，融合了蘇、浙、滬等地的美食文化。其中，在湖州最有名氣的就是它家的“黃龍斑石鍋”和“橫店豆腐”，這兩道菜肴口感極佳，讓人回味無窮。

第二家要介紹的是“麗景軒”。這家餐廳位于湖州市區中心地帶，交通非常方便。它主營川菜和湘菜，口味非常正宗。其中最值得品嘗的就是他們家的“辣子雞”和“毛血旺”，辣而不燥，香而不膩。

第三家要介紹的是“老楊根據地”。這家餐廳位于德清縣城區，是一家以徽菜為主的餐廳。徽菜的烹制方法講究清淡、鮮嫩，而且做法復雜，需要經過多道工序才能完成。這里的“柴油豆腐”和“鴨架子”都是非常有名的徽菜。

第四家要介紹的是“小肥羊”。這家餐廳是一家連鎖火鍋店，在湖州市區各處都有分店。它主要以羊肉為食材，口味較重。其中最受歡迎的就是他們家的“毛肚”和“紅湯鍋底”，非常適合喜歡辣味的人品嘗。

第五家要介紹的是“阿娘面館”。這家餐廳位于南潯古鎮內，以手工面為主打特色。手工面在制作上比機器制作更加考究，口感也更加好吃。這里的“炒米粉”和“綠豆沙”也是非常值得品嘗的美食。

以上就是湖州比較有特色的幾家餐廳了。無論你喜歡哪種口味，都可以在這些餐廳中找到你喜歡的美食。希望大家在湖州的旅途中能夠品嘗到各種美味佳肴。