惠州是廣東省的一個美麗城市，它不僅有著豐富的歷史文化底蘊，還擁有著許多美食資源。今天我要介紹的是惠州有名小吃街。

惠州有名小吃街位于惠城區江北路東側，是一條以美食為主題的商業街。這里聚集了來自廣東、湖南、四川等地的美食小吃，每一家都有其特色。

首先要介紹的是“炒牛河”，這是一道香氣濃郁、口感鮮美的廣東傳統小吃。在這里經營炒牛河最出名的店鋪就是“福記炒牛河”，它使用優質牛肉和新鮮米粉，配合秘制調料炒制而成，味道非常地道。除此之外，在小吃街上還能品嘗到其他種類的炒粉、煎粿等面食類小吃。

如果你喜歡甜品，那么你一定不能錯過“老字號南國甜品”。這里提供各種芝士奶茶、椰汁西米露、芋頭泥等甜品。這里的芒果班戟更是讓人回味無窮。

另外，小吃街上還有一家名為“大拇指”的奶茶店，它的奶茶口感細膩且香濃，而且價格也很親民。如果你想嘗試一下不同口味的奶茶，這里也提供了多種特色口味。

除了以上介紹的美食之外，小吃街上還有麻辣燙、串串香等多種火爆美食。其中“麻辣一號”是小吃街上最受歡迎的麻辣燙店之一，它提供多種調料和食材選擇，并且價格實惠。

總之，在惠州有名小吃街上可以品嘗到來自不同地方的美食小吃，讓你在享受美味之余也能領略到不同地方的飲食文化。如果你來到惠州旅游，務必要來這里一趟。